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Weekly Summary--Week 50 & 菜單

週二是農曆七月,想像中業務量漸少的工作絲毫沒有任何改變,照樣大量客戶湧入,每天排程從早到晚完全沒有休息的或到其他單位觀摩的可能性,臨時必需插進來的客人都比預定量至少多三位,週五雖然只有兩位但強度卻是我上工有史以來最高,一個人大約5000cc的量居然給我瞬間噴接近7000cc的量,前後20分鐘的時間感覺有3小時那麼久,想想我的老闆還真勇敢居然放我一個人在樓下自己搞,雖然最後也沒出什麼問題就是....但這次經驗卻是無比寶貴,第一次自己執行與監督整套流程,客人也不需要因此送特殊的照護單位,萬幸,萬幸。

到花店拿我第二隻魯基腿,第一次找他們買東西就給我這麼差的印象,給你預定金居然比旁邊拿現貨貴4成,完全把有預約的客人當傻子,而且一點議價的空間都沒有,到貨時間也是最慢,砍單機會也比別人高,有人潮沒錢潮我也可以理解了。

原本就不預期美麗華會賣什麼好東西,所以就沒去了

強襲魔女 II
因應糧食危機到街上購物的一篇,上集兩馬車的馬鈴薯這11個人居然全部喀光光(附帶一提,馬鈴薯本身內含的營養接近人類的需求量,簡單來說只吃馬鈴薯是不會死人的),魔女食量都比較大嗎?第二部很明顯地刻意彰顯每個人的個性,比起第一部還多很多,真的是很棒的走法。話說本集是為了出周邊商品的特地安排的嗎?總覺得過一陣子會在市場上看到桑妮亞的枕頭,王女的部份就算了,會看這種動畫的人大都很宅(剛好我不是),是不可能刻意去義大利玩的,不過本集許多場景的確經常用在ACG上。

法式焗蟹蓋
DSCI0470--自製法式焗蟹蓋
自己做的焗烤雖然油也是大量使用但口感卻不膩,搭配海鮮使用正好把生冷的感覺給調合,讓原本不喜歡焗烤的我也能接受,只要有個烤箱其實做法並不複雜

迷迭香蒜味烤羊腓力
DSCI0471--自製迷迭香蒜味烤羊腓力
之前做過烤牛肉,基本上做法大同小異,又一次複習炒什錦蔬菜,附帶一提這種歐式混炒蔬菜真的是很好吃也很美觀

雙味干貝慕斯
DSCI0472--自製雙味干貝慕斯
原本應該是很貴很精緻的菜色因為模型裡貪多結果烤完後爆出來變成這副德性,雖然還是很好吃,做法有點像東方的丸子,省了一道將空氣打掉的手續,做法非常複雜

特別服務時間
DSCI0476x
東方第一章,拿到貨的時候膠帶已經脫落就直接拿出來玩,小隻的也不會漲,總而言之,超可愛~!